Entièrement dédié à l’accompagnement et au développement de start-up de la Food Tech, Food Service Factory est un nouvel incubateur intervenant uniquement sur le marché du Food Service. Son action porte sur l’ensemble de la chaîne de valeur des acteurs de la Restauration Hors Foyer, du fournisseur au client final, en passant par le restaurateur.

1er incubateur dédié à la réussite des start-up digitales du Food Service, Food Service Factory ambitionne d’étudier et de sélectionner les start-up les plus talentueuses de la Food Tech sur le marché de la Restauration Hors Foyer, afin de les accompagner dans leur développement et leur réussite, notamment via la mise en relation avec les acteurs du marché et les investisseurs. Sa vocation est de développer un écosystème vertueux entre tous les acteurs du Food Service, start-up et grands comptes.

Sa connaissance et son expertise du marché de la Restauration Hors Foyer garantissent une sélection pointue des start-up de la Food Tech, les plus talentueuses et les plus prometteuses sur ce marché.
Sa connexion au marché et à ses principaux acteurs facilite le développement et l’accélération des start-up sélectionnées dans l’écosystème du Food Service.

Un projet imaginé par deux hommes, François Blouin – PDG de Food Service Vision et Francis Luzin – PDG des Editions de la RHF qui accompagnent des start-up depuis plusieurs années, et qui partagent l’envie commune d’aider à la réussite de jeunes entrepreneurs et au développement de leurs projets.

Une équipe qu’a rejoint Anne-Gaëlle de Laboulaye – DGA de Food Service Factory – qui dispose d’une expérience de 9 ans dans la division marketing Food Service du Groupe Bel et qui a également créé sa propre start-up de prêt-à-porter.

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Anne-Gaëlle de Laboulaye

Son parcours professionnel est orienté vers le Marketing en Food Service et le Marketing Digital. Salariée puis créatrice d’entreprise, elle connaît aussi bien les codes des grands groupes que ceux des start-up ! Anne-Gaëlle sera votre interlocutrice privilégiée.

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François BLOUIN

PDG de Food Service Vision depuis plus de 10 ans, François Blouin est un chef d’entreprise passionné.
Expert du marché du Food Service et du Web.

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Francis LUZIN

Expert du secteur, Francis Luzin est propriétaire de l’un des groupes de presse professionnelle les plus importants sur le marché de la Restauration Hors Foyer depuis plus de 30 ans.

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